小暑，是二十四节气中的第十一个节气，每年都会在7月7日或8日如期而至。你是否了解小暑这个节气呢？它的气温又该如何描述呢？在这个时节，全国各地都将迎来炎热的夏日，气温逐渐升高，但仍未到达最热的时刻。对于南方人们来说，小暑时节需要注意抗旱，而北方的人们则需要警惕防涝。

小暑，究竟是何时呢？每年当太阳到达黄经105°时，即7月7日或8日，我们称之为小暑。《月令七十二候集解》中解释：“六月节，暑热也，分为大小，月初为小暑。”这时，江淮流域的梅雨即将结束，盛夏已经来临，气温不断攀升，进入了伏旱期。而华北和东北地区则进入了多雨季节，热带气旋活动频繁，对我国的影响也逐渐增强。

关于小暑的由来，我国古代将其分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节，大地上将不再有一丝凉风，所有的风都带有热浪；蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下避暑热；老鹰则因地面气温太高而在清凉的高空中翱翔。

小暑这个节气也有着许多有趣的习俗。例如六月初六的“天贶节”，据史书记载，这一节日始于宋代。小暑还有一些与饮食相关的习俗。例如头伏吃萝卜、二伏吃菜、三伏还能种荞麦等。在小暑头伏，吃饺子是传统的习俗。伏日人们常常食欲不振，俗谓之苦夏，而饺子则是开胃解馋的食物。在山东有的地方，人们会吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏。入伏的早晨，吃鸡蛋成为了必不可少的食物。而在徐州地区，人们则有吃羊肉的习俗，称为“吃伏羊”。这种习俗源远流长，民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。伏日吃面的习俗也已经有很久的历史了。

小暑是一个充满传统和习俗的节气。随着气温的逐渐升高，我们也需要更加注意防暑降温，保持身体健康。