五月的盛夏时节，正值庄稼大口需求水分的时刻。在这样一个充满生机的月份，我们的饮食也需与时令相配。那么，五月应该吃些什么呢？在这个月，草莓和荔枝成为我们的首选水果。它们富含鞣酸以及其他多种营养元素，为我们的身体带来滋养。

最适合五月享用的应季水果

草莓，一种含有丰富果糖、蔗糖、柠檬酸和维生素C的水果。每100克草莓就含有维生素C60毫克，还含有大量的胡萝卜素，有助于明目养肝。草莓中的果胶和膳食纤维有助于消化和通便。对于老少皆宜的草莓，不仅营养丰富，而且口感极佳。但需注意，畸形的草莓可能含有植物生长促进激素，应避免食用。

荔枝，也是五月时令水果之一，其甜美口感和营养价值让人爱不释手。

五月新鲜时令蔬菜推荐

白芦笋、菊花脑、黄瓜等蔬菜也在此时令盛产。它们不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等。蚕豆、茭白和蕹菜也是夏季的常见蔬菜，它们富含膳食纤维、钙、钾等矿物质，有益于健康。

五月养生饮食建议

五月养生应以清热利湿为主，可多食用赤小豆、薏苡仁、绿豆等食材。避免肥甘厚味和辛辣助热的食物。

推荐食谱

冬瓜炖鸡肉，一道简单而营养的菜品。冬瓜的清热利水渗湿与鸡肉的补脾强身相结合，既美味又养生。

五月的饮食应以新鲜、时令、丰富多样为主，保持营养均衡，同时注重清热利湿，这样我们的身体才能健康度过这个充满活力的月份。